油泼黄瓜的作法
原材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适当，盐5克，糖5克 。
黄瓜清洗，切段加盐腌渍15分鐘，干红椒切段 。
锅中放油 。
放花椒和姜片爆锅 。
倒进干红椒，放少量盐、糖、味精 。
炒好的辣酱冷透后泼在黄瓜上就可以 。
【油泼黄瓜的做法材料:辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可 油泼黄瓜的做法】

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