豆腐炒什么好吃,豆腐怎么炒好吃的做法大全？ _生活知识

【豆腐炒什么好吃,豆腐怎么炒好吃的做法大全？】大白菜炖豆腐，海蛎子炖豆腐，海带炖豆腐，等等都很好吃
豆腐是我们常见的豆类食物，超市和菜市场都可以买到，豆腐营养价值高，热量低，属于必要美味又养生的食物之一。
最简单的是家常炖豆腐，好吃又入味，很适合新手，爆锅放入肉片，十三香，加生抽蚝油，加水放入豆腐盐，鸡精，盖上盖小火炖15分钟，撒点葱花出锅。特别美味！

文章插图
豆腐怎么炒好吃的做法大全？
食材：
豆腐200克、毛豆150克、红椒半个、姜末适量、蒜末适量、盐1克、鸡精1克、蚝油3克、生抽3克、水淀粉5克
做法步骤：
1、豆腐切方块，红椒切丁；
2、锅中水烧开，放入毛豆煮2分钟，捞出；
3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火煎至金黄，捞出；
4、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，加入清水，调入盐1克、鸡精1克、蚝油3克、生抽3克、水淀粉5克炒匀；
5、最后，放入毛豆、豆腐丁、红椒丁大火翻炒2分钟，盛出。