水果适合冷冻吗,水果保鲜温度是多少？ _生活知识

水果不能冻藏，会细胞破裂，然后化水。
如果把水果直接放进冷冻室，水果里的水分会慢慢结冰冻结起来，这样的水果的营养就会被破坏掉，水果也更容易坏。严重的还会酸败腐烂。
所以应当把水果放进冰箱的冷藏室里，而是不要把它放在冷冻室里。

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水果保鲜温度是多少？
水果的保鲜温度多少合适？
一般水果的保鲜温度范围在零到15度，但是不同的水果它的保鲜温度是不同的。但大多数的时候发现价位在十到13度左右最为合适。水果的保鲜温度不能过高，也不能过低。也要提示一下，水果虽然可以保鲜，但也不能一直处于保鲜状态。【水果适合冷冻吗,水果保鲜温度是多少？】水果放在冷冻柜多少度合适？
不同水果保存的最适温度不同，香蕉宜存放在11℃~13℃环境中，如放入冰箱，由于温度偏低，会很快腐烂；苹果放在0℃~1℃最佳，如此存放几个月或更长时间后取出，苹果仍然脆甜；梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右为好；芦柑为7℃~9℃ 。一般来说北方水果的保存温度可低一些，在0~5、6度之间，亚热带水果的保存温度要在10度以上，热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。