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藕丁猪肉煎饺 藕丁猪肉煎饺如何做第一步
主料:莲藕150克、肉末300克、葱6根、姜3g、饺子皮100克调料:食用油3g、盐1g、酱油2g、白胡椒粉2g、料酒2g、黑芝麻3g、水淀粉6g
【大肉藕丁饺子馅怎么做】第二步
莲藕去皮切块 。
第三步
将葱切成葱花 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
肉末中加入料酒、白胡椒粉、盐、酱油、姜，放入莲藕，拌匀，放入葱花 。
第六步
将准备好的馅料加入饺子皮中，揉成两半 。
第七步
锅里倒入食用油，放入包好的饺子，炸至锅底金黄 。
第八步
将清水倒入三分之一的饺子中，盖上盖子，用中大火煨至无水 。
第九步
倒入水淀粉，撒上黑芝麻，大火烘干 。

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