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咖喱鸡肉土豆的做法 咖喱鸡肉土豆怎么做好吃第一步
【咖喱鸡肉土豆的做法步骤窍门】材料:土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1茶匙、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、葱1茶匙、料酒1茶匙 。
第二步
将鸡肉洗净切碎 。
第三步
土豆去皮 , 洗净 , 切块 。
第四步
胡萝卜切丁 。
第五步
将洋葱切成片 。
第六步
生姜切片 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
先将鸡肉倒入碗中 , 加盐和料酒 , 拌匀腌制10分钟 。
第九步
然后在锅里倒油 , 油热时放入姜片和鸡肉 , 炸至鸡肉微黄 。
第十步
然后加入洋葱、土豆、胡萝卜、盐和酱油 , 翻炒均匀 , 再加入咖喱粉 , 倒入适量的水 , 大火煮开 , 小火炖10分钟 。
步骤11
装盘 , 撒上葱花即可 。
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