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脱脂牛奶是指脂肪含量小于0.5%的牛奶是通过加工去除正常牛奶中的脂肪 ， 使其含量低于普通牛奶脂肪的7分之一 。与全脂牛奶相比 ， 这里的脱脂牛奶是低脂牛奶 。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求高蛋白、低脂的营养需求 。当100毫升液体牛奶和酸奶的脂肪含量小于或等于0时.5克或100克奶粉的脂肪含量小于或等于1.5克时 ， 可标注脱脂 。
【脱脂牛奶的产生满足了现代人追求高蛋白、低脂的营养需求 什么是脱脂牛奶?】

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