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茼蒿煮海鱼 茼蒿煮海鱼的制作方法 1.材料:海鱼6条 , 菊花适量 , 青蒜适量 , 姜丝适量 , 盐适量 。
2.将6条海鱼洗净 。(洗内脏)
3.青蒜洗净切段 , 生姜切丝 。
4.菊花洗好 。
5.锅里烧热油 , 放入姜丝炒香 。
6.依次加入海鱼 , 煎至两面发白 。
【茼蒿煮鱼做法大全】7.将鱼煎熟 , 放入青蒜 , 加水 , 稍微淹没鱼 , 盖上盖子煮开 。
8.煮两三分钟 , 加入青蒜和适量盐调味 。
9.最后加入杭白菊 , 煮熟即可 。
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