
文章插图
酸豆角炒鸡胗的做法 酸豆角炒鸡胗怎么做第一步
主料:酸豆角100克、鸡胗300克、大蒜2瓣、生姜2克、大葱10克调料:食用油8克、料酒2克、盐1克、醋1克
第二步
【酸豆角炒鸡胗怎么做才好吃】酸豆洗净,切成圈 。
第三步
大蒜切片 。
第四步
生姜切片 。
第五步
将大葱切片 。
第六步
鸡胗切片,加入料酒和盐,拌匀,腌制20分钟 。
第七步
在锅里加热油 。油温七成热时,放入鸡胗,翻炒均匀,放入酸豆角、蒜、姜、葱,翻炒2分钟 。
第八步
加入醋,搅拌均匀 。
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