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蒜蓉鲑鱼怎么做 蒜蓉油膏鲑鱼做法介绍 1.材料:三文鱼1条(约200g~250g) 。
2.辅料:大蒜5~8片，米酒1茶匙，盐少许，油1茶匙，药膏(或蚝油)1汤匙 。
3.三文鱼洗净晾干，两面抹少许盐和米酒 。
【蒜蓉鲑鱼怎么做蒜蓉油膏鲑鱼做法介绍】4.大蒜去皮，磨成泥 。加入1茶匙油，搅拌均匀 。
5.将蒜泥均匀地涂在鱼上 。
6.用纸包起来；微波3~4分钟，微波加热时避开中心点，加热均匀(中心点最热) 。
7.将一个小塑料袋放入药膏中，并作为刷子切开孔 。
8.把鱼片放在盘子里，横向挤药膏 。如果你用酱油，淋上薄薄的一层，以免太咸 。

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