鸡汤怎么煲才好喝,怎么简单煲鸡汤？ _生活知识

做法：
1、鸡肉在煮开之后，需要把上面的浮沫打掉，如果就这样煮的时间太久，会出现血渣沾到肉上的情况。

2、然后再把鸡肉用清水清洗干净，尤其是炖汤的鸡肉，需要反复地多洗几遍，需要把这个水洗成透亮不能是浑浊的。

3、最后再准备一个砂锅，先放入几个生姜片，然后放入鸡肉和虫草花，（切记不要加盐，
【鸡汤怎么煲才好喝,怎么简单煲鸡汤？】

4、最后加上盖子小火慢炖40分钟，因为鸡肉的老嫩也许会更长时，一定要控制好

文章插图
怎么简单煲鸡汤？
食材准备
土鸡1000克，当归10克，黄芪10克，红枣12克，枸杞少许，老姜适量，葱白，盐少许，电饭煲一个。
方法步骤
1、上好的土鸡，洗净后斩块，焯水待用;
2、当归，黄芪，姜洗净，红枣，枸杞洗净待用;
3、电饭煲中放入足量的水，将黄芪，当归和姜片放入;
4、然后倒入剁好的鸡块，接通电源按煮汤;
5、倒计时最后10分钟的时候加入红枣，枸杞，葱白同煮，然后加入盐调味即可。