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蒜蓉蒸金针菇的做法1.金针菇切去根部，洗净，沥干水分，放入盘中 。将大蒜、葱和葱花切碎 。
2.锅中放适量油，油温加热至五成，放入蒜末炒香 。关火冷却后，加入半勺白糖、1勺生抽、半勺蚝油拌匀 。
【怎样做蒸金针菇蒜蓉】3.金针菇淋上蒜蓉酱，入锅蒸6分钟，取出撒上葱花 。
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