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蟹黄边上的黑色胶状物是螃蟹的胃 ， 也被称作蟹尿包 ， 坐落于背壳外缘中间 ， 是形如三角形的骨质增生小包 ， 內有污沙 ， 紧连蟹黄 。一般螃蟹在空着肚子时 ， 胃里会显得较为小 ， 而在饱餐之后 ， 胃里胀起 ， 看上去就显得黑色胶状物比较多 ， 但这归属于一切正常范围 ， 切除黑色胶状物后就可以一切正常服用 。
【蟹黄边上的黑色胶状物是螃蟹的胃,也被称作蟹尿包,坐落于背壳外 母蟹里面黑色的膏是什么】螃蟹（páng xiè）属软甲纲 ， 十足目 ， 是甲壳类动物 ， 人体被壳子维护着 ， 靠鳃吸气 。在生物分类学上 ， 它与虾、小龙虾、清洁虾是类似小动物 。绝大部分类型的螃蟹日常生活在海中或临海区 ， 也是有一些栖于谈水或陆上 。普遍的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（小河蟹、毛蟹、冷水蟹）等 。

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