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如何制作酸辣无骨鸡爪 制作酸辣无骨鸡爪方法介绍 1.材料:鸡爪370克、剁椒15克、葱、姜、蒜、白醋30克、柠檬皮15克、小米辣15克、料酒20克、蚝油5克、酱油25克、糖15克 。
2.鸡爪洗净，放入锅中 。加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒 。鸡爪不要加水煮熟备用 。
3.将盐、糖、酱油、蚝油、蒜放入盆中 。加入柠檬皮、白醋和冷水搅拌均匀 。
【酸辣无骨鸡爪的制作方法和配料窍门】4.鸡爪煮熟后，去骨 。加入准备好的果汁，搅拌均匀 。包装后放入冰箱冷藏 。酸辣无骨鸡爪做出来 。

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