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波士顿大龙虾做法 波士顿大龙虾的制作方法 【大波士顿龙虾怎么做?】1.将水烧开 ， 加入整只龙虾 。
2.根据龙虾的大小 ， 煮6~8分钟 。锅里烧热油 ， 将锅里一半的蒜炒至金黄色 ， 关火 ， 将炒好的蒜和生蒜混合待用 。
3.粉丝用水浸泡10分钟 ， 取一锅热水 ， 水烧开后放入粉丝 ， 30秒后取出 ， 放入冷水中浸泡(注意不要浸泡太久 ， 最好在煮熟后几分钟内放入锅中 ， 否则粉丝发多 ， 影响口感) 。
4.蒸锅加水 ， 大火烧开至水开 ， 将龙虾放笼上 ， 继续大火蒸8分钟 ， 关火 ， 取出龙虾 ， 撒上切碎的细香葱 。
5.热锅热油 ， 将油和少量黄油混合 ， 浇在蒸好的龙虾上 。

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