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方法一：
首先 ， 我们可以在热水中加入一点料酒、姜、葱和少量盐浸泡十分钟以上 。为了使鸡肉充分吸收加入调味料的味道 ， 我们应该不断地来回旋转鸡肉 ， 然后浸泡鸡肉20分钟 。调味料含有刺激性的味道 。浸泡鸡肉后 ， 饥饿可以覆盖鱼腥味 ， 然后取出鸡肉后 ， 我们可以正常烹饪 。
方法二：
如果是冷冻鸡肉 ， 我们可以等鸡肉自然解冻 ， 然后用少许牛奶浸泡２０几分钟后倒一点白醋 。你也可以用一点盐和柠檬汁来去除解冻后的鱼腥味 。烹饪前用姜汁浸泡３～５它可以在几分钟内恢复新鲜 ， 去除怪味 。
【冷冻鸡肉怎么去除鱼腥味 白水煮鸡胸肉如何去腥】

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