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提前准备食物：生猪肉、鱼面１把、辣椒１个、生抽少量、老抽少许、料酒少量、木薯淀粉少量
1、将肉添加生抽老抽料酒木薯淀粉腌渍一下 。

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2、准备好火锅配菜，辣椒和蒜末 。

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3、锅中下油，放蒜末，下腌好的肉入锅炒，炒完后盛起 。

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4、下泡开好的鱼面，添加辣椒，一起煸炒 。

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5、随后添加一勺生抽，少量老抽（提色），类似快速放进炒好的肉，搅拌匀称就可以起锅 。

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【提前准备食物:生猪肉、鱼面1把、辣椒1个、生抽少量、老抽少许 鱼面怎么炒】

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