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豇豆米饭教程 豇豆焖饭做法 【豇豆米饭怎么煮】1.材料:大米200g ， 豇豆100g ， 胡萝卜半根 ， 大蒜1瓣 ， 辣椒酱1茶匙 ， 料酒1/2茶匙 ， 盐1茶匙 ， 酱油1茶匙 ， 白胡椒1/2茶匙 ， 用油适量；
2.将洗净的豇豆切成小块 ， 胡萝卜和猪肉切丁 ， 大蒜切丝；
3.锅烧热倒入少许油 ， 炒出肥肉丁 ， 再放入瘦肉丁 ， 加入蒜、料酒、酱油、韩式辣椒酱、胡椒粉调味；
4.倒入胡萝卜丁翻炒几下 ， 再倒入豆丁翻炒均匀 ， 加入适量蚝油和盐 ， 翻炒均匀后关火；
5.将炒好的菜提前加入洗好的米饭中 ， 加入开水 ， 煨米饭 。继续炖10分钟 ， 直到电饭煲的保温键弹出 。美味的豆豉焖饭做好了 。最后撒上葱花即可食用 。

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