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山药煲老鸭汤做法 山药煲老鸭汤怎么做第一步
材料:老鸭500克，山药200克，小葱5根，姜2克，枸杞5个，盐2克，料酒2克 。
第二步
鸭肉洗净备用 。
第三步
生姜切片 。
第四步
枸杞洗净 。
步骤5
将1根葱切成葱花 。
步骤6
山药去皮，切成滚刀块 。
步骤7
锅中加入清水1升，加入鸭肉、料酒2克、葱4根，烧开，撇去浮沫，大火煮10分钟，取出备用 。
步骤8
【山药老鸭汤的做法最正宗的做法】在砂锅中加入鸭肉、姜和2升水，煮沸后小火焖90分钟，然后加入山药、盐和枸杞，焖30分钟 。上菜后撒上葱花 。

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