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一、冷泡茶可泡2~3次 。建议24小时之内喝完 。冷泡茶可使用绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹等 。发酵程度较低的茶叶,发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好 。冷泡茶叶,最好选用新茶,可以喝出香醇滋味 。
2.发酵程度高的红茶、铁观音、普洱茶不适合冷泡,口感苦涩,无香气 。不同的茶叶浸泡时间会有所不同 。比如乌龙茶和高山茶最好浸泡三四个小时,有些绿茶浸泡二三十分钟就会出味 。冷茶最好用矿泉水,也可以用冷开水,味道稍差 。
3.冷泡茶不宜放置太久 。尽量不要喝超过8小时的冷泡茶,以免伤胃 。体质虚寒的人最好不要喝冷泡茶 。夏天从冰箱里取出冷泡茶后,尽量在两小时内喝完 。
【冷泡茶可泡2~3次_健康频道 冷泡茶可以泡第二次吗】
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