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1、莴笋保鲜：西芹和芹菜都能够这类方式：将莴笋或是芹菜放进装一点水的水槽里，随后放进电冰箱里保存，可保存很长期 。一般莴笋还能够将叶片和茎杆各自放进保鲜袋里保存 。
2、香菜保鲜：最好是选择棵大、带根的香菜，随后绑成几捆，外吐司面包―层纸后装进包装袋中，松散地扎上封袋，让香菜根朝上把袋放置通风处，随吃随用，确保香菜在7―10日内全是最新鲜的 。还能够提前准备一个放了水的水杯，将香菜的根处浸到水里，每日鱼缸换水，一样也可以维持几日的新鮮 。
【保鲜袋内入电冰箱保存方法 菜贩子蔬菜如何保鲜】3、四季豆保鲜：茄子不可自来水清洗，用保鲜膜包好放进电冰箱里保存，防止磕磕碰碰、遇热，最好是尽快服用 。
4、韭菜保鲜：由于韭菜怕干，将鲜韭菜用小绳绑起来，随后根处朝下放到水槽里，可以长期干不了、不坏 。还可以用喷焯水的纸包装好后放进保鲜袋里保存，最好是尽早服用 。
5、番茄保鲜：西红柿要选择完好无损、沒有磕磕碰碰过的，无需水清洗，立即放于保鲜袋内入电冰箱保存就可以，假如番茄上边有一点烂掉最好是就不必服用了 。

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