微波炉可以烤土豆吗,土豆片烤法？ _生活知识

土豆可以整个放进微波炉里烤。在烤整个土豆的时候，为了帮助发散蒸汽，在顶部、底部和两侧都要戳几个小孔。为了节省时间也方便于放调料，通常烤土豆可以先将土豆削成适宜大小的块后再烤，具体的操作方法如下：
所需的材料：土豆，食用油，盐等调味料。
第一步：将土豆削皮

第二步：将削皮后的土豆切成适宜大小的块。

第三步：将土豆块泡入水中，洗去多余淀粉。

第四步：捞出土豆控干水份。

第五步：放入微波专用盘中加入少量食用油。

第六步：放进烤箱，时间设定十分钟。

第七步：时间到后将土豆取出烤箱，如果要吃得焦一点可以翻一下面继续烤，如果吃得软糯则无须再烤。将烤好的土豆加入自己喜欢的调味料便可以。
【微波炉可以烤土豆吗,土豆片烤法？】

文章插图
土豆片烤法？
如果带皮烤的话，最好使用叉子,在土豆上戳孔,发散蒸汽。用湿纸巾包裹土豆,并把它放在盘子里。有助于保持水分,并防止它收缩。这样烤出来的土豆外形和口感会更好。
微波炉烤土豆整个烤，方法是将土豆洗净去皮，然后放在家用非金属盘子或微波专用餐具里，用微波打5-10分钟（具体时间看量的多少和土豆的大小）。然后再放到铁盘或烤架上用烧烤或光波加热4-8分钟即可。如果你家微波炉是带烧烤或光波的，可以选择微波光波混合加热，10分钟左右就可以了。