文章插图
排骨莲藕汤的做法主料:排骨500克、莲藕200克、姜1片、胡椒1片、枸杞2片
调料:盐鸡精
步骤:
1 。排骨洗净，用清水浸泡30分钟 。莲藕去皮洗净，切成滚刀片，用清水浸泡 。1片姜 。
2.将1勺排骨、姜片、料酒放入锅中，大火烧开 。取出排骨，洗净 。
【排骨莲藕汤的做法文字】3.将排骨、姜片、胡椒粉、适量水放入砂锅中，大火烧开，改小火慢炖30分钟，加入莲藕、枸杞，小火烧开慢炖1小时，加入1勺盐、半勺鸡精，拌匀，即可享用 。
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