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清炖仔鸽汤怎么做 清炖仔鸽汤的做法介绍 1.材料:鸽子300克,猪肉少许 。辅料:盐1汤匙、党参15g、北芪15g、红枣5枚、蜜枣5枚、桂圆肉8个、枸杞5g、水适量 。
2.鸽子宰杀后,用热水焯一下 。
3.准备药材:党参、北芪、龙眼肉、枸杞 。准备红枣蜜枣,药材清洗干净 。
4.把烫过的鸽子放入盛满水的砂锅里 。
5.加入洗净的药材和红枣,加入适量瘦肉丝 。
6.盖上盖子,大火煮开,然后小火炖1小时 。
【清炖鸽子汤的做法鸽子汤怎么做】7.关火,加盐调味 。
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