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必须泡茶，用小水泡一下，更利于种子出芽 。具体做法是挑选身心健康的种子，先放进25~30摄氏度的水里泡7~8个钟头，随后将种子捞出来，放进15~20摄氏度的自然环境当中晾晒 。等种子出芽后，就可以栽种 。
生菜（Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.）叶用莴苣的别名，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本植物农作物，叶长倒卵形，聚集成洋白菜状叶球，可生吃，脆爽可口，略甜 。
生菜原产地欧洲地区地中海沿岸，由野生种训化而成 。古希腊人、希腊人最开始服用 。
生菜传到中国的历史较久远，沿海地区，尤其是大都市近郊区、两广地区栽种较多，近些年，栽种总面积快速扩张，生菜也由酒店、餐馆进到千家万户的饭桌 。
【必须泡茶,用小水泡一下,更利于种子出芽 生菜种子需要泡水吗】

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