文章插图
党参鸽子汤怎么做 党参鸽子汤做法第一步
材料:鸽子200克、生姜1片、料酒1茶匙、盐1茶匙、牛奶50毫升、党参5克、红枣5克、香葱1根 。
第二步
将鸽子洗净，切成小块 。
第三步
生姜切片 。
第四步
将党参切成段 。
步骤5
红枣去核切片 。
步骤6
将葱切成葱花 。
步骤7
先把锅里的热水烧开，水烧开，鸽子焯水3分钟，捞出备用 。
步骤8
然后将水倒入砂锅，加入乳鸽、党参、料酒、生姜，再倒入适量牛奶，大火煮开，小火炖30分钟 。
步骤9
然后加入红枣和盐，继续炖10分钟 。
第十步
【红参党参鸽子汤】最后放入碗中，撒上葱花 。

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