文章插图
糖醋蒜的腌制方法1.首先 ， 我们准备200克老陈醋 ， 100克红糖和200克新蒜 。先把大蒜上的两层黑皮剥掉 ， 然后放入清水中洗净 。然后把大蒜放在碗里 ， 加水和盐浸泡一天 。
【糖醋蒜的腌制方法和配料】2.泡好的大蒜头朝下沥干后 ， 放入无水无油的密封罐中 ， 然后加盐、红糖、陈醋 ， 盖上盖子密封一个月 。

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