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金钱桃仁虾怎么做 怎么做金钱桃仁虾 1.材料:面包片、虾仁、核桃、鸡蛋 。
2.用圆形模具将面包片切成直径约5cm的圆形；
3.将鸡蛋蛋白从蛋黄中分离出来，加入1茶匙干淀粉拌匀；
4.把两片面包叠起来，中间涂一层蛋白液粘住；然后将洗净沥干水分的虾蘸上蛋黄液，固定在面包上；
5.然后把核桃仁放在虾的船头，尽量放稳；
【金钱虾怎么做好吃】6.将面包放入油锅中炸至金黄色，然后取出放在厨房用纸上吸干多余的油 。配果酱一起食用 。

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