山楂罐头怎么做放多少冰糖合适,怎样做山楂罐头家庭版？ _生活知识

取山楂洗净、去糊（由于山楂比较大，我就给切开了）每个山楂配2-3粒冰糖，这个冰糖量因个人喜好添加即可，本人喜欢偏酸口，所以放的少，取锅加500ML水，加入冰糖，熬10分钟，熬好冰糖水后加入之前准备好的山楂，开锅后小火熬20分钟即可
注意事项

文章插图
怎样做山楂罐头家庭版？
用料：
山楂 500克
清水适量
冰糖 50克
白糖 100克

做法步骤：?
1、准备好食材
2、山楂放入淡盐水浸泡20分钟。
3、用筷子或者笔盖去除内核。
4、锅中倒入一碗水，放入白糖100克。?
5、加入冰糖50克熬煮。
6、熬制糖水稍微粘稠状态，大约十几分钟
7、倒入山楂中火煮五分钟即可
8、凉透以后放入干净的密封罐，冷藏之后吃更可口哦！白糖与冰糖2:1的比例，这样做出来的糖水才粘稠。
【山楂罐头怎么做放多少冰糖合适,怎样做山楂罐头家庭版？】9、山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短，我买的这种煮5分钟就要开花了，一定不要煮久了，最多十分钟即可。