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清蒸扇贝开锅后再蒸多长时间 清蒸扇贝开锅后再蒸多久 【请问扇贝清蒸要蒸多长时间】1.将扇贝放在锅里的冷水中，小火炖7到8分钟 。打开扇贝就好 。不用切壳，蒸之前清洗干净就行了 。蒸的时候会自己打开 。吃的时候把沙袋(内脏)吐出来 。
2.准备材料:新鲜扇贝1000克，姜末和香醋 。
3.用刷子刷扇贝，用水冲洗几次，清洗干净 。
4.将洗净的扇贝放入笼中，放在有冷水的锅上，大火蒸7到8分钟左右 。扇贝可以打开了 。
5.蒸扇贝可以直接装盘食用 。

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