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奶酪排包怎么做 奶酪排包做法介绍 1.材料:高面粉300克 ， 细糖45克 ， 干酵母4克 ， 盐3克 ， 淡奶油55克 ， 牛奶116克 ， 全蛋液40克 ， 奶油芝士55克 。
2.辅料:装饰材料 ， 少许全蛋液 ， 少许白芝麻 。
3.将除奶酪外的所有材料放入面包机中揉成面团 。
4.揉出厚膜 ， 加入奶酪 。
5.揉到膜出来 。
6.然后进行基础发酵 。大约40分钟 。
7.发酵至手指戳孔不回缩 。
8.分成9块面团 ， 擀开 ， 松弛15分钟 。
9.卷成椭圆形 ， 从上面卷起来 。拧紧密封件 。
10、3条辫子 ， 放入模具发酵 。
1.发酵至2倍大小 ， 刷全蛋液 ， 撒白芝麻 。
【奶酪排包的做法】12.烤箱中层180度20分钟 。用锡纸给后盖上色 。

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