核桃仁粥的做法怎么做核桃仁粥,核桃绿豆大米粥的做法？ _生活知识

准备材料：核桃15克、紫米25克、宝宝粥米15克、猪肉25克、姜片3克。
一、紫米洗干净后倒入碗中，浸泡半小时。

二、核桃仁放入开水中，浸泡5分钟。

三、猪肉放入锅中，加入姜片和冷水，撇除血沫捞出。

四、煮好的猪肉切丁。
【核桃仁粥的做法怎么做核桃仁粥,核桃绿豆大米粥的做法？】
五、核桃去皮，掰碎。

六、粥米倒入碗中，清洗干净。

七、粥米倒入锅中，加入泡洗干净的紫米。

八、加入400ml的清水，水煮沸后转中小火。

九、加入瘦肉丁，继续用勺子不时搅拌。不管熬煮什么粥，都记得一定都要全程小火，注意时常搅动，防止沾锅。

十、加入准备好的核桃碎。

十一、装碗即可食用。

文章插图
核桃绿豆大米粥的做法？
用核桃绿豆大米熬粥，一定要用砂锅，慢慢熬炖才香浓可口。把绿豆、大米淘洗干净，三四颗核桃仁掰碎后，一块放入砂锅内，加入三碗凉水，凉水要没过大米绿豆两指以上，大火煮开后，加入几滴香油，盖上盖子改用小火慢慢熬炖。注意要每隔十五分钟揭盖搅拌一下，防止糊锅，同时加入一大勺冷水，搅拌均匀后继续炖煮。加第四次冷水煮开后即可关火出锅。