百香果蜜做法是什么,秘果怎么样做？ _生活知识

用料
柠檬
半个
【百香果蜜做法是什么,秘果怎么样做？】百香果
6个
蜂蜜（我用的神峰枇杷蜜）
适量
矿泉水或凉开水
适量
步骤 1
百香果，柠檬洗净，百香果切开，挖出果肉，柠檬对半切开，压榨或捏出柠檬汁
步骤 2
榨干的果皮，百香果肉放入杯子，加凉开水，蜂蜜，搅拌均匀，就完成了～
步骤 3
非常可口～睡前必备啊……

文章插图
秘果怎么样做？

百香果果蜜/百香果果脯
主料
百香果40个
冰糖2斤
冰糖六两
百香果果蜜/百香果果脯的做法步骤
1. 新鲜的百香果用刀在顶部切开，用勺子把里面的籽和汁挖出来倒入密封罐中，加入二斤冰糖，最好每天都上下晃动几下使其均匀，待冰糖全部融化即可。每次饮用的时候只需要兑凉白开就好，酸酸甜甜的，好喝的不要不要的！
2. 做完果蜜剩下的果皮，用削皮刀去外皮露出紫红色的肉壳，然后把肉壳一分为二，用不锈钢勺子刮去里面白色残留的部分使其光滑，待用。
3. 把收拾好的肉壳切条，我切的这些果皮大约有二斤左右。注意不要切太细，太细做成果脯后会硬不好咬。
4. 不粘锅(一定要不粘锅啊！否则糊的会让你哭，我用的是特百惠的炒锅)底部放入六两冰糖，上面倒入果皮，盖锅盖，电磁炉300瓦；待底部看见糖汁时，转大火1600瓦，这个过程很容易糊锅，一定要勤翻；待冰糖全部融化，转中火600瓦，继续勤翻，慢慢靠到看不到糖汁；待糖汁基本木有的时候，转最小温度120瓦，把果肉靠锅边铺好，不盖锅盖，慢慢烤就好，不用翻炒，这么低的温度是不会糊锅的！大约烤一两个小时果肉变干就可以关火ok啦！