文章插图
栗子烧白菜的做法 栗子烧白菜怎么做第一步
材料:大白菜250g、板栗150g、红椒1个、青椒1个、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、清汤适量、色拉油适量 。
第二步
栗子对半切开，放入沸水中煮10分钟左右 。
第三步
【栗子烧白菜图片】将白菜切成1厘米宽、6厘米长的条状 。
第四步
然后放入七成热油中炸透 。
步骤5
将红辣椒和青椒分别切成细条 。
步骤6
焯一下，淋一下，拿出来备用 。
步骤7
点燃一锅，加入少许清汤，加入酱油、白糖、精盐、味精、栗子 。
步骤8
先放入白菜、青红椒条，先用大火烧开，再转小火调味 。
步骤9
然后用水淀粉勾芡，快速搅拌均匀 。
第十步
倒入亮油 。

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