食材
香干 5片 、 青椒 4个 、 猪肉 1小块 、 香葱 1根  、 料酒 1勺 、 盐 1匙 、 酱油 1勺 、盐 1匙 、 爱乐甜零卡糖 少许 、 蚝油 1勺 、 五香粉 适量
烹饪步骤
1.香干、青椒洗净，备用 。
2.将香干切成均匀条状，青椒去芯后切成丝 。
3.猪肉切成均匀薄肉片 。
4.猪肉加入料酒、盐、老抽，搅拌均匀，腌制片刻 。
5.香葱切成葱花 。
6.准备爱乐甜零卡糖 。
7.锅里加适量油，倒入腌好的肉片，煸炒至变色、出油 。将炒好的肉片推到锅边 。
8.向锅中倒入香干，用锅内余油将干子翻炒片刻 。
9.倒入青椒，继续翻炒 。
10.加入盐、蚝油，翻炒均匀 。
11.加入爱乐甜零卡糖，翻炒片刻 。出锅前撒入适量五香粉，翻炒均匀即可 。

文章插图
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