煮粥冷水下锅,开水下锅都是可以的,主要是把米下锅以后,我们中途就不要再加水了,不管是开水还是冷水,都不要再加水了,有些宝宝在煮粥的过程中发现水少了,就又给锅里加水,结果煮出来的粥就不够粘稠,用我们四川人的说法就是清汤寡水,一次性加够适量的水,大火烧开以后,把火关小一点,保持锅里翻滚状态,这样煮出来来的粥粘稠度非常好,吃起来有香香软软的,记住,中途不能加水
【怎样熬的粥比较好喝,大米粥怎么熬又筋道又好喝?】

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大米粥怎么熬又筋道又好喝?
感谢大家信任与支持,大米粥要想熬的好吃有筋道,首先大米淘洗干净,倒入砂锅中,用清水泡半小时左右,放在炉灶上,大火熬开,撇去浮沫,转小火,转到小火慢慢熬制,大约半小时左右就该熟了,这时候把火关掉,继续闷10分钟左右就可以,熬出的白粥好吃还劲道!
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