食材用料
培根3片
【美式炒蛋培根怎么做,早餐培根肉片做法?】鸡蛋2个相克食物
吐司2片
牛奶1杯相克食物
黄油1小块
高丽菜少许相克食物
番茄半个相克食物
橄榄油1勺
培根煎蛋的做法
1.平底锅热锅后倒入1勺橄榄油,放入培根,慢慢煎出油 。
2.鸡蛋两颗先打入一个大碗中,这样保证下锅时候是完整的 。
3.培根两面煎到有一些酥脆感的时候把鸡蛋滑入锅内,慢慢煎至鸡蛋底部焦黄、蛋白完全凝固(蛋黄流质的ok) 。直至培根也变得酥脆时就可以关火了 。(培根出的油多,煎鸡蛋时不加水焖也可以熟)
4.出锅摆盘,配上新鲜高丽菜丝和番茄 。
5.吐司可以在烤箱里面烤,大约两面烤到微微金黄就可以了,放上黄油一小块,吃时抹匀非常香 。
6.还有牛奶不要忘记 。

文章插图
早餐培根肉片做法?
牛油果培根三明治
原料:土司面包四片,牛油果一个,培根两片,鸡蛋两个,油少许 。
做法:
1.准备好原料
2.面包小火炕成两面金黄色
3.锅里加少许油,将鸡蛋煎熟
4.再将培根从中间切开,煎熟
5.牛油果肉加少许盐,柠檬汁搅成泥
6.煎好的面包修掉四边硬皮
7.两片面包都涂上牛油果泥,加上培根,鸡蛋,合起来
8.再从讨角切开就可以
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