猪肉汤怎么做好吃,煮猪肉什么时候放盐？ _生活知识

炖肉的时候，可以放一些白芷，这种既是中草药材，也可以作为调料。用它来炖肉，不仅可以用来去腥，还可以增加汤的味道和颜色，使汤的颜色看起来更加美观，香浓白嫩，还可以让炖出来的汤，汤色变得很清。
炖羊肉的时候也可以放一点，但是不能放多，因为白芷放多了的话，炖出来的汤会有苦味，只需一点点就可以了，炖出来的汤既好喝又好看。

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【猪肉汤怎么做好吃,煮猪肉什么时候放盐？】煮猪肉什么时候放盐？
这要看你煮猪肉的哪一个部分。
比方说你整个的煮猪头的话。肯定要提前放盐，把猪头放进锅里之后立马要加盐，不然他肯定不会入味，比方说你煮肘子的话。整个的肘子，你不仅要提前加盐，而且最好是用盐腌制一下。这样才能够更好地入味。
如果你是做普通的五花肉的话，比方说切成很薄的肉片的话，其实完全可以在刚出锅的时候临近出锅的时候，加进去就可以了。