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茄子豆腐全素馅饺子做法 茄子豆腐饺子该怎么做 1.材料:茄子500克，老豆腐300克，泡好的黑木耳200克，香油100毫升，盐和味精各适量 。
2、茄子不去皮，瓜刷刷 。
3.老豆腐用花生油炒成鸡排豆腐，焦香 。
4.将黑木耳和茄子切丝 。将豆腐放入馅碗里，用盐、味精、香油拌匀 。
【茄子包饺子素馅的做法】5.用面团卷饺子，煮饺子 。

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