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牛奶小餐包的做法 怎么做牛奶小餐包第一步
材料:高筋面粉250克，牛奶140克，鸡蛋25克，酵母3克，黄油20克，白芝麻少许，糖35克，盐2克 。
第二步
首先，将黄油放入一个铁碗中，在热水中软化 。
第三步
在搅拌桶中加入牛奶、鸡蛋、糖、盐和高筋面粉，最后加入酵母，用搅拌机搅拌成面团 。
第四步
面团光滑后，加入黄油，继续揉面 。
步骤5
将揉好的面团搓圆，放入烤盘，盖上保鲜膜发酵至两倍大 。
步骤6
将发酵好的面团均匀地切成几小块，并绕圆 。
步骤7
烤盘刷上油，然后将面团放入烤盘，刷上蛋液，撒上芝麻 。
步骤8
【怎样做小餐包】烤箱提前预热，烤盘放在烤箱中层180度，上下加热，烤15-20分钟 。

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