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酸菜的做法 酸菜怎么做好吃第一步
材料:酸菜100克，猪肉100克，饺子皮100克，鸡蛋1个，姜1根，葱1根 。
第二步
酸菜洗净切碎 。
第三步
将猪肉剁成糊状 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
首先，把猪肉酱、酱油、姜倒入碗中，然后倒入一个鸡蛋，搅拌至浓稠 。
第七步
然后加入酸菜、盐、鸡精和少许油调味拌匀 。
第八步
接下来将饺子皮放在手中，用筷子在饺子皮中间夹上适量的肉馅，然后蘸上适量的水将花边捏出 。
第九步
然后把包好的饺子放入蒸笼蒸8分钟 。
第十步
【酸菜怎么做好吃又简单】最后撒上葱花 。

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