【木耳炒鸡的家常做法】

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老姜木耳炒鸡的做法 老姜木耳炒鸡的做法与步骤 1.材料:鸡肉600克，木耳100克，生姜60克，油适量，盐适量，蒜籽适量，红椒适量，生抽适量，老抽适量 。
2、黑木耳泡发，洗净去蒂 。
3.将姜、红辣椒和大蒜籽切片 。
4.鸡肉加酱油，酱油放冰箱腌制 。
5.在热油锅中炒姜片和蒜片 。
6.倒入腌制好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色 。
7.加入红辣椒、黑木耳和少许盐 。
8、翻炒均匀 。

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