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红薯粉丝和龙口粉丝的区别 红薯粉丝和龙口粉丝的区别是什么 1.从外表看，红薯粉条的颜色不一定一样，有的略黑，有的略棕黄，有的略黄偏白，而龙口粉条是用绿豆、豌豆的优质淀粉精制而成 。颜色是白色透明的 。
2.外观:红薯粉条细长，龙口粉条类似粉条，比红薯粉条细 。
【龙口粉丝和红薯粉是一种吗】3.口感:红薯粉条耐煮，不易断 。一般需要开水浸泡(8分钟)，泡完有嚼劲 。另一方面，龙口粉丝在水中煮时很软，煮很长时间后也不会断或变软 。吃起来嫩滑可口，有嚼劲 。
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