主料：鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、青瓜1根、秋葵1根、圣女果适当、植物油5mL、胡椒粉3克、盐3克 。
1、冷水下锅，鸡胸肉绰水去血沫 。
2、紫甘蓝切条，黄瓜切片，秋葵切段，圣女果对半切 。
【鸡胸肉的做法 鸡胸肉怎么做才好吃又嫩】3、鸡胸肉打花刀 。
4、倒进植物油，放进鸡胸肉 ， 煎至双面偏黄 。
5、放盐和胡椒粉，煎至双面金黄色就可以 。

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