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台式烤香肠如何做 台式烤香肠做法 1.准备500克猪肉糊,50克桌面香料,适量肠衣 。
【台式烤香肠的做法】2.调好调料和肉末 。用筷子拌的肉末很韧 。
3.拿个套管,底部打个结 。
4.然后放进灌肠器 。
5.用灌肠剂把肉末塞进去 。
6.将线在中间扎成几段,放在通风处吹干 。
7.吹24小时后,放入锅中用冷水蒸 。
8.蒸熟放凉 。可以放冰箱保存 。
9.将香肠切片 。
10.然后码进烤箱 。
1.上菜前用220度烤10分钟左右 。
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