食材：新鲜茄子2只，蒜蓉50克，红尖椒半两，精盐，味精，酱油，醋，香油，花椒粒少许
做法
1.已去皮的茄子置锅内大火蒸15-20分钟，蒸至软熟时，取出沥干水份，摊凉后撕成长条形状，装入盘中 。
2.把已切成粒的红尖椒另装小碗内，加入蒜蓉，精盐，味精，酱油，醋 。搅拌均匀后淋在茄条上 。
3.锅内倒入香油，烧热，倒入花椒炸出香味后，撇出花椒粒不用 。
4.趁热把花椒香油淋在盘中茄条上，搅拌均匀，即成 。

文章插图
茄子家常做法大全蒜蓉？
食材
茄子500克大蒜适量老抽适量食盐适量生抽适量
具体步骤:
1. 茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右 。15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条 。
2.取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水 。
【蒜末茄子的做法,茄子家常做法大全蒜蓉？】3. 将酱汁淋到茄子上 。撒上拍碎的大蒜和小蒜苗 。浇上热油，能听到吱吱响声温度即可

• 如何创建一个好的用户ID 用户ID是什么意思解释
• 信息的概念
• 满天飞的杨絮到底有什么危害 杨絮是什么东西
• 隋炀帝开辟的京杭大运河 隋朝大运河现在还在用吗
• 40尺高柜的内部尺寸是多少？
• ch4的电子式是什么？
• 接触史是什么意思
• hbd是什么意思？
• 菱形的性质与判定是什么？
• 分析“发噢噢”的语境和隐含含义 女孩发噢噢是什么意思