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怎么炒姜丝 制作炒姜丝的方法 1.食材准备:盐水鸭肉160克 ， 姜60克 ， 酱油糖1勺 ， 香油、油、小米椒、青椒半勺 。
2.咸鸭肉撕成条 。
3.鲜姜去皮 ， 小米椒、青椒切条 。
4.锅里烧热油 ， 放入鸭丝翻炒十几下 。
5.加入姜丝 ， 搅拌均匀 。
6.加入红椒和青椒翻炒均匀 。
7.加一勺酱油 。
8.半茶匙糖 。
【姜丝怎么炒好吃】9.倒入少许香油 ， 关火 。

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