喜阴的蔬菜不太多 。我认为最典型的是芹菜 。
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【哪些蔬菜喜荫,喜阴蔬菜什么时间种？】喜阴蔬菜什么时间种？
9月_12月
1、喜阴不需阳光的蔬菜：香菜
带有特殊气味的香菜，受到很多人的喜爱，它是一种喜阴并且不需要阳光的蔬菜 。养护香菜时只需要为其提供17～20℃的温度环境，即使不接受阳光也能够生长健壮 。
2、韭菜
常见的韭菜也是一种喜欢在阴凉环境生长的蔬菜，在养护时保持温度在15～25℃的冷凉气候环境，就可将其养好，其食用后有着健胃补肾和提神、通便的良好功效 。
3、芦笋
在喜阴不需要阳光的蔬菜有哪些中，芦荟也是其中的一种常见蔬菜 。芦荟具有很好的耐阴性，在阴凉处养护的芦笋是白色的，如果让其接受阳光照射，会使其变为绿芦笋
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