【炖鲤鱼汤的家常做法大全】

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奶白鲤鱼汤如何做 奶白鲤鱼汤做法介绍 1.准备材料:鲤鱼一条、姜片三片、大蒜一根(碎)、香葱一根(剁碎)、油、盐、鸡精各适量 。
2.将鲤鱼洗净，在背上切两刀备用 。
3.锅里放油，烧热，用铲子推开，鲤鱼略煎 。
4.将鱼煎至变色 。加入1.5碗水，姜蒜 。
5.大火烧开后盖上锅盖焖20分钟 。汤变白了 。
6.加入适量的盐和鸡精，再炖2分钟，最后撒上葱花 。

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