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清炒蒜苗如何做 清炒蒜苗的做法 【清炒蒜苗怎么做好吃窍门】1.将洗好的蒜苗放在菜板上 ， 从头开始整齐的切成2厘米左右长的小块 ， 然后放在盘子里备用 。
2.洋葱去皮 ， 洗净 ， 切成约2cm长的小斜段 ， 生姜洗净 ， 切成粗姜丝 。
3.炒锅放适量食用油 ， 开大火 ， 待油微热后 ， 将葱姜末放入锅中 ， 煎至微黄 ， 再将蒜苗末倒入锅中 。
4.然后 ， 将蒜苗翻炒均匀 ， 加入适量的盐 ， 继续翻炒一分钟左右 ， 然后放出来 ， 抽酱油 。翻炒均匀后 ， 关火 。
5.将炒好的蒜苗放入盘中 ， 稍凉即可食用 。这是一种简单快捷的方法 ， 可以做出美味、营养、健康的家常菜 。
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