【猪肝菠菜汤怎么做不腥窍门】

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猪肝菠菜汤如何做不腥 猪肝菠菜汤怎么做不腥的技巧 1.猪肝洗净沥干水分，切成薄片，菠菜去根，洗净后从中间对半切开，生姜去皮切丝 。
2.然后将猪肝片放入沸水中焯1分钟，去血水，捞起沥干水分，备用 。
3.锅中油烧开，放入姜丝炒香，放入清汤和水，加盐、料酒和浓缩鸡汁，搅拌均匀，大火烧开 。
4.最后将菠菜放入锅中，拌匀，中火煮沸，再倒入猪肝片搅拌均匀，即可出锅 。
5.美味的猪肝菠菜汤做好了！

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